Speisekarte

Unsere kleines Frühstück…

• Croissant mit selbstgemachter Marmelade und Butter5,50
• Geröstetes Sauerteigbrot mit 3 veggie Aufstrichen7,00
• Geröstetes Sauerteigbrot mit Landschinken und Butter7,50
• Geröstetes Sauerteigbrot mit Käse7,50
• Granola Müsli mit Naturjoghurt und Beeren8,50
• Rührei mit Kräutern, geröstetes Sauerteigbrot, veggie Dip, Butter8,50
• … mit Tomaten9,00
• … mit Bacon10,50
• … mit gebeiztem Lachs12,50

Unsere Stullen mit Liebe zum Detail…

Alle Stullen werden mit dem Sauerteigbrot Willi Brand aus der Backstube „Kurt und Willi“ zubereitet. Ausser Wasser, Salz, Mehl und Zeit befindet sich nichts weiter darin — Natur und Handwerk pur.

• Auberginencaponata, Mozzarella, Pistazien-Ricottacreme, Walnüsse, Salat12,50
• Chillihähnchen, Rote Bete Kirschsalat, salty Mandelricottacreme, Feldsalat14,50
• Süsskartoffelhumus, crispy Tofubites, Feldsalat, Walnüsse (VEGAN)11,50
• Gebeizter Lachs, gebackener Kürbis, Mandelfrischkäsecreme, karamellisierte Walnüsse14,50
• Gebratene Zucchini, Pflaumenmus-Frischkäse, Gorgonzola, Salat, Nüsse13,50
• Geräucherte Forelle, Rote Bete-Feta Creme, Salat, karamellisierte Walnüsse14,50

Unsere Flammkuchen

• Blattspinat, Ziegenkäse, Walnuss12,50
• Speck, Zwiebel11,50
• Tomate, Feta (Kuh)11,50
• Lachs, gebratene Zucchini, Rucola13,50

Flammkuchen Rare Topping

• Serranoschinken, Ziegenkäse, Walnüsse, Feigenchutney, Rucola14,50
• Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Oliven, Pesto, Rucola14,50

Kuchen

Ohne Kuchen geht es ja auch nicht. Ob Streusel oder nicht — Ihr findet etwas Feines an unserer Theke. Unsere Allergiekarte befindet sich am Tresen.

Unsere Getränke heiss…

Alles auch koffeinfrei + 0,00 · Gerne auch mit Hafermilch + 0,30

• Espresso2,40
• Espresso Macchiato2,60
• Doppelter Espresso3,50
• Doppelter Espresso Macchiato3,70
• Americano4,00
• Cappuccino4,20
• Flat White4,50
• Latte Macchiato4,70
• Latte Macchiato mit Haselnussirup5,20
• Milchkaffee doppelshot im Glas5,20
• Heisse Schokolade 70%6,00
• Tee im Glas (Darjeeling, Grün, Früchte, Kräuter)4,00
• Frische Minze mit Ingwer4,20
• Green Matcha Latte6,50
• Yellow Kurkuma Latte6,50

Unsere Getränke kalt…

• Wasser mit/ohne 0,33l2,80
• Wasser mit/ohne 0,75l5,80
• Zitronenlimonade 0,33l3,80
• Cola-Orange Mix 0,33l3,80
• Maracuja-Limette 0,33l3,80
• Tonic Water TH 0,2l3,80
• Bitter Lemon TH 0,2l3,80
• Apfelschorle 0,4l4,50
• Cranberrysaftschorle 0,4l4,70
• Holunderschorle 0,4l4,50
• Kräuterschorle 0,4l4,50
• Lavendelschorle 0,4l5,00
• Orangensaft frisch gepresst 0,3l6,20
• Heineken Lager vom Fass 0,25l / 0,4l3,70 / 5,20
• Alsterwasser vom Fass 0,25l / 0,4l3,50 / 4,90
• Heineken alkoholfrei 0,33l4,50
• Hefeweizen alkoholfrei Erdinger6,00

… und mit bisschen mehr

• Lavendel Spritzz9,50
• Aperol Spritzz8,50
• Gin Tonic8,50
• Limoncello Sprizz Maracuja9,50
• Espresso Martini8,50
• Lillet Wildberry10,50
• Martini Lemon8,50
• Aperol Sour8,50
• Vodka Cranberry8,50

Unsere Lieblingsweine, aus der Region Baden

• Blanc de Noir 0,15l / 0,75l6,00 / 29,00
• Grauburgunder 0,15l / 0,75l6,00 / 29,00
• Spätburgunder Rosé 0,1l / 0,75l6,00 / 29,00
• Spätburgunder Rot 0,15l / 0,75l6,00 / 29,00
• Cremant Rosé 0,1l / 0,75l7,50 / 47,50